 ＜材 料＞ 豚もも肉薄切り8枚 スライスチーズ1枚 のり1/4枚 しそ2枚 塩少々 小麦粉大さじ4 水大さじ4 パン粉適宜 揚げ油適宜 ソースお好みで  ＜作り方＞ 1．スライスチーズは画像のように切り、のり、しそはサイズをあわせる 2．豚肉を広げ、塩をふり、のり、チーズ、しその順に乗せて、三角になるように巻く 3．小麦粉を水で溶き、2にまぶし、パン粉で衣をつける 4．170度の油できつね色になるまで揚げる 5．器に盛り付け、お好みでソースをつけていただく
by koboku-ningyo
| 2010-05-05 18:30
| こどもの日のごちそう
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