七夕 お星様シャーベット

■材　料　パイナップル1個分■
パイナップル1個　レモン果汁1個分
果糖20g(または砂糖40g)*ヨーグルトなどに添付されてくる粉糖を使っても良い
ハーブなど葉類
■作り方■
1.　パイナップルは下の画像のようにカットし、三角形を人数×5個分切る
　　　*6人以上で召し上がるときは倍量で作ったほうが良い
2.　三角形以外のパイナップルと果糖、レモン果汁を混ぜ合わせ、しばらく置いておく
3.　果糖が溶けたら、ミキサーにかける
4.　型に流しいれ、冷凍庫で固める　
　　　*最初は1時間ごと、固まり始めたら30分おきにかき混ぜる
5.　器に三角形のパイナップルを5個ずつ星型に盛り付け、
　　 真ん中にパイナップルシャーベットを盛りつけ、飾りの葉*を添える